Bärlauchburger aus Weißwurst

Spargel-Erdbeer-Salat

Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 500 gr Erdbeeren
  • 1 Bund Grüner Spargel
  • 1/2 Feta nach Wunsch. Es würde auch Obatzter gehen, aber das ist geschmacklich too much.

Anleitungen

Der Spargel wird gewaschen und die Enden Fingerbreit abgeschnitten.

Die Erdbeeren werden gewürfelt.

Der Feta mit einer Gabel gebröckelt.

Der Spargel kommt auf den Grill!

Wer mag kann den Spargel mit dem Erdbeeren-Feta-Geschmisch servieren oder den Spargel zu den Erdbeeren und dem Feta kleinschneiden.

Rezept-Anmerkungen

Bei 4 Personen und nur Männern: Doppelte Portion von Allem ;-)