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Spätsommerliche Feigenmarmelade

Autor Mrsemilyshore

Zutaten

  • 1 kg Feigen
  • 4 EL Zitronensaft
  • 1 Packung Gelierzucker 1:2
  • 1/2 TL Gemahlenes Vanillepulver
  • 4 EL Rotwein

Anleitungen

Feigen in Stücke schneiden. Alle Zutaten unter Rühren aufkochen. Meistens 3 Min köcheln lassen.

Dann in abgekochte Marmeladengläser füllen. Verschließen und kurz auf den Kopf stellen.

Danach abkühlen lassen.