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Griechischer Chorta Salart
Griechischer Salat aus Wildkräutern.
Portionen
3
Portionren
Autor
Mrsemilyshore
Zutaten
3
Bündel Spinat
1
Großes Bündel Löwenzahn
Anleitungen
Grünzeug waschen und 2-3cm über dem Strung abschneiden.
Große Blätter des Spinats nochmal der Länge nach halbieren.
Wasser zum Kochen bringen und salzen.
Spinat für 8 Minuten kochen, Löwenzahn für 15 Minuten kochen.
Danach Wasser abgießen und abtropfen lassen.
Den Saft von einer Zitrone hinzugeben und 1EL Olivenöl.
Kalt servieren.
