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Zitronen Thymian Pasta

Portionen 2 Portionen
Autor Mrsemilyshore

Zutaten

  • 250 g 1/2 Packung Portion Spaghetti für 2 Personen
  • 2 Bio Zitronen ungewachst
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Butter
  • 2-3 Stränge frischer Thymian Nur die Blätter
  • Parmesan
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  1. Öl und Butter in der Pfanne leicht erhitzen, dass die Butter schmilzt und sich gut mit dem Öl vermischt.

  2. Thymian Blätter darin 5-7 min ziehen lassen.

  3. In der Zeit die Nudeln kochen.

  4. Nun den Saft der 2 Zitronen dem Öl-Buttergemisch hinzugeben.

  5. Wenn die Nudeln fertig sind, diese in die Sauce geben und gut vermischen.

  6. Für weiteren Geschmack noch die Schale der Zitrone über die Nudeln raspeln.

  7. Zum Servieren noch ein paar Thymianblätter darüber streuen.