- Sternanis in Pulverform und in getrockneter Form
- Muskatpulver
- Nelkenpulver
- Kardamom
Anleitungen
Zuerst messt Ihr im Becher oder Glas pro Person die Milch. Dazu gebt Ihr in einen Topf entweder ein Glas/Becher Milch bzw. für zwei..drei..etc. Personen die Anzahl an Milch.
Das Rezept mit den Gewürzangaben ist für 1 Person
Dazu gebt Ihr einen Teelöffel Zimt. 1/2 Teelöffel Kardamom und eine Messerspitze Muskat und Nelken. Die Sternanis und die Zimtstange können mit köcheln.
ODER
Ihr gebt einen Teelöffel Zimt (hier kann variiert werden mit 1/2TL) hinzu und einen Teelöffel Lebkuchengewürz plus die Zimtstange und die Sternanis.
Das ganze wärmt Ihr ca 10 Min auf. Ihr könnt es auch auf niedriger Stufe auf dem Herd 1/2h ziehen lassen.
Am Ende muss alles durch ein dünnes Teesieb gefiltert werden!
Zur Dekoration gebt Ihr die Zimtstange (abgewaschen) hinzu und legt noch eine Sternanis mit hinein, als Deko.
Lasst es Euch schmecken!
*** Achtung für schwangere Damen, ist dies anscheinend nicht geeignet. Da die Gewürze wehenfördernd sind.
Rezept-Anmerkungen
- Zusätzlich kann noch Orangensaft (bei Reis- und Sojamilch) hinzugegeben werden.