Go Back

Pizza glutenfrei mit Maismehl

Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Autor Mrsemilyshore

Zutaten

  • 100 gr Maismehl
  • 20 gr Pfeilwurzelmehl
  • 2 EL Rapsöl
  • 100 ml Wasser soviel das es ein schöner fester Teig wird
  • Als Variante 1-2Eier

Anleitungen

  1. Alle Zutaten vermengen. Soviel Wasser dazugeben, dass ein fester Teig entsteht.
  2. Den Teig noch mit Gewürzen nach Wahl (Oregano, Thymian etc.) würzen.
  3. Die Masse auf Backpapier streichen. So glatt wie möglich.
  4. Nun 15 Min bei 200° backen. Dann könnt Ihr die Pizza belegen. Nun noch 10 weitere Minuten backen, aber bei 150°. Fertig ist Eure Pizza!