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Schokolade und Sahne erhitzen.
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Dazu den gekochten und pürierten Rhababer geben.
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Das ganze nochmal für eine habe Stunde in den Kühlschrank stellen und danach mit dem Schneebesen steif schlagen.
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Die Creme in den Tchibospirtzbeutel füllen und auf die Macarons geben.
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Vorsichtig den Macaronsdeckel draufsetzen.