Teigzutaten verkneten und für 30 Min in den Kühlschrank stellen.

Zutaten für das Topping werden klein geschnitten und vermengt.

Hackfleisch wird angebraten und mit den Zutaten vermengt.

Für die Sauce die darüber gegeben wird werden 2EL Schafskäse mit den 2 Eiern und der Milch püriert.

Der Teig wird in einer Backform dünn ausgelegt und an den Seiten etwas hochgezogen.

Hackfleisch und Zutaten auf den Teig geben. Mit der Sauce übergiessen und mit Scheiben der Fleischtomate belegen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200Grad 35 Min backen.