WERBUNG aber selbstgekauft!
Ich trinke im Sommer gerne mal einen Gin Tonic. Denn was gibt es Schöneres, als die späte Abendsonne auf der Haut zu spüren und einen kühl herben Cocktail zum Wochenendstart zu schlürfen!
Durch meine IR und meine Medikation darf ich absolut keinen Alkohol trinken. Und da fragte ich mich, ob es nicht alkoholfreie Gins gibt und googelte dies. Und tatsächlich! Es gibt sie! Ich habe mir einige Renzensionen zu alkoholfreiem Gin durchgelesen und hatte mich letztendlich für den Siegrfried Gin (als alkoholische Variante steht er bei uns eh im Schrank) entschieden.
Ich versuchte den alkoholfreien Gin erst bei unserem lokalen Gin- und Whiskeyhändler zu bekommen. Allerdings war die Aussage „solche Kräuterlimos führen wir nicht und man kann das bei uns auch nicht bestellen. Hier gibt es nur echten Alkohol“.
Schade, denn dadurch war ich gezwungen es online zu bestellen. Aber dafür kam er innerhalb eines Tages auch schon passend zum Start ins Wochenende an!
Die Verpackung ist hochwertig analog zu den üblichen Ginflaschen. Mit einem schönen „Plopp“ geht auch diese Flasche auf. Die Botanicals (Hauptkomponente ist die Lindenblüte, zusammen mit Wachholder, Thymian, Kardamom, Ingwer, Lavendel, Bitterorange, Lavendel, Angelika, Kubebenpfeffer und Zimt) duften diese strömend aus der Flasche.
Pur probiert schmeckt es total nach gaaaanz leicht infusedtem Wasser… Erstmal erschreckend. Hält man sich aber an das Mixverhältnis, welches auf der Flasche steht: 40ml Gin und 140ml Tonic – dann entfaltet dieser Gin seine Aromen! Zurecht heißt er Wonderleaf!
Als kleines sommerliches Rezept für Euch habe ich heute eben diesen Gin als Watermelon Gin Tonic. Perfekt für die Autofahrer, Schwangeren oder Alkoholverzichter unter Euch. Mein Rezept kann mit den sommerlichen Alkoholcocktails total mithalten! Also, besorgt Euch schonmal eine Wassermelone! Und auf gehts!
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Für weitere Inspirationen und alkoholfreie Gins, hüpft gerne rüber zu meinem Bloggerkollegen Laurens. Auf der Seite Der-Weinsnob findest Du tolle Tipps zu alkoholfreien Gins, als auch anderen – sonst alkoholischen Produkten!
Hier kommt mein Rezept:
- 1 Scheibe Wasserrmelone (ca. 1-2cm dick)
- 40 ml Siegfried Gin alkoholfrei
- 140 ml Tonic Water
- 1 Strang Apfelminze
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Zuerst die Wasserrmelone pürieren und durch ein Sieb in die Gläser verteilen.
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Restlichiches Frruchtfleisch im Sieb: jeweils 2TL in jedes Glas geben.
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Dann für 5 Min im Kühlschrank kalt stellen.
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Danach pro Glas mit 40ml Gin und 140ml Tonic auffüllen.
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3 Eiswürfel hinzugeben und pro Glas einen Strang Apfelminze.
Und für weitere Wassermeloneninspirationen oder Drinks:
