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Perfekt gebratener und knuspriger Bacon
  • Cooking / Deftiges / Frühstück / Insulinresistenz / Paleo / Rezepte

Perfekt gebratener, knupsriger Bacon

Mai 13, 2019 20489 Views
Ich liebe knusprigen Bacon! Besonders auf Rührei. Ihr auch? Der perfekt gebratene Bacon muss knusprig, braun, kross und lecker sein. …
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Kennt Ihr die Jiaogulan? Habt Ihr selber eine?
  • Life / Paleo / Quicktipp

Das Kraut der Unsterblichkeit – Jiaogulan

Januar 29, 2018 7980 Views
Kennt Ihr Jiaogulan? Es wird auch das Kraut der 1000 Jährigen oder auch Unsterblichkeitskraut genannt? Meine erste Jiaogulan habe ich …
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Zucchini, Kuchen, Schokokuchen, Schokoladenkuchen, Zucchinikuchen, gesunder, gesund, ohne, Zucker, Palette, Lowcarb
  • Paleo / Rezepte / Süßes

Gesunder Schokokuchen aus Zucchini

August 11, 2017 11508 Views
Zuchhini und Schokolade in Kuchenform? Oh ja! Und das ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Aber ich muss …
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Cloudegg, CLoudegg, Wolkenform, Wolkenei, gebackenes, Ei, Eigelb, Eiweiß, Paleo, Lowcarb, gesund, luftig, leicht, macht, satt
  • Cooking / Frühstück / Paleo / Quicktipp / Rezepte

Cloudegg – lasst uns auf Wolken schweben!

Juli 31, 2017 8996 Views
Cloudeggs sind der neue Foodtrend! Warum? Cloudeggs (oder ein Cloudegg) sind schnell gemacht, sind ein optisches Highlight, schmecken luftig leicht …
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Weinblätter in Salzlake einkochen und haltbar machen.
  • Cooking / Paleo / Quicktipp

Weinblätter selber einlegen

Juli 24, 2017 23624 Views
Jeder kennt die gefüllten griechischen oder türkischen Weinblätter. Jeder kennt die aus der Dose. Aber wie ist das mit Selbermachen? …
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  • Abendbrot / Mittag / Paleo

Zoodles mit grünem Spargel

Juni 26, 2017 4199 Views
Puhhhh es ist Sommer. Da kann man, in Anbetracht des Beachbodies, nur gesund essen. Heute habe ich für Euch Zoodles …
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Paleo Primal Wraps mit mariniertem Ahornsirup und Senf Hähnchen
  • Abendbrot / Mittag / Paleo

Paleo Wraps mit mariniertem Hühnchen

Mai 29, 2017 6444 Views
Es ist Sommer. Die Temperaturen sind auch noch abends an der 20°C Grenze! Und wir benötigen spätestens im Juli und …
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Smecket Biotee
  • Paleo / Produkttest / Quicktipp

Smecket Biotee im Vergleich*

April 24, 2017 5473 Views
Vor Kurzem erreichte mich meine Wunschauswahl (*zur Verfügung gestellt) von Smecket, dem Biotee aus dem Norden. Meine Wunschauswahl war Weißer …
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Paleo, Pizza, Paleopizza, low, Carb, Primal, Blumenkohl, Chiasamen, Mandeln, Kokos
  • Abendbrot / Paleo / Rezepte

Paleopizzaboden aus Blumenkohl?

Februar 06, 2017 6024 Views
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Paleo, Low, Carb, Glutenfrei, Gluten, frei, ohne, Zucker, Himbeeren, Waffeln, gesunde, gesund, Mandeln, Banane, Ei
  • Frühstück / Paleo / Rezepte

Paleo Waffeln

Januar 31, 2017 17132 Views
Auf dieses leckere Paleo Waffeln Rezept, bin ich im Handel gestossen. Es stammt aus einer Zeitschrift, die Low Carb oder …
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Ich heiße Vanessa, bin Jahrgang 82 und schreibe unter dem Pseudonym Emily Shore meinen Blog.

Hier findet Ihr experimentierfreudige, abwechslungsreiche Küche und einfache Rezepte zum Nachkochen.

Ich koche oft ohne Rezept und halte meinen Erfolg aber dann in einem Rezept für Euch fest.

Ich würde mich freuen, wenn Du mir folgst.

In den letzten Monaten und Jahren ging es hier um meine Insulinresistenz, von der ich offiziell seit 2020 geheilt bin. Dazu habe ich 20kg abgenommen. Ohne Diät und Veerzicht! Dennoch muss ich IR mit meiner Lebensweise (mit Blutzuckermessen, ohne Diät und ohne Verzicht) vorbeugen.

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