So langsam hält der Herbst Einzug, auch wenn der Sommer sich noch gut dagegen wehrt. Aber zum Glück ist diese Zeit auch noch Zwetschgenzeit! Überall gibt es im Moment Zwetschgen und das sogar super günstig. Es scheint, als ob dies die einzigen Früchte waren, denen das trockene Wetter gefallen hat. Natürlich ist die Hauptzwetschgensaison im Juli und August, aber ich bin mir sicher, dass Ihr noch gute Früchte finden könnt.

Damit Euch einwenig herbstlich zumute wird, anbei mein super schnelles und sehr herbstliches Rezept, wer es noch nicht auf Instagram entdeckt hat, findet dies in den Storyhighlights als auch auf meinem IGTV Kanal, den findet Ihr auch auf meinem Profil in der Mitte.

Meine Rezepte entstehen ja aus dem Freestylekochen. Ich überlege mir, was dazu passt und halte es Euch so auf meinem Blog fest. 

Meine Zwetschgensauce eignet sich nicht nur für Waffeln oder Pfannkuchen. Nein, sie eignet sich auch als Topping für Porrrridge oder Eiscreme. Probiert es aus!

Herbstliche Zwetschgensauce
Portionen: 1 Kleines Kännchen
Autor: Mrsemilyshore
Zutaten
  • 10 Zwetschgen
  • 1 Prise Zimt (vielleicht auch drei Prisen)
  • 1 Prise Kardamom
  • 5 EL Kokosmilch
  • 1 Schuss Holunderbeerensaft
  • 1 Prise Kokosblütenzuckerr
Anleitungen
  1. Alles in den Mixer geben und pürieren.

  2. Easy oder?