Heiligabend und Weihnachten stehen kurz bevor und Ihr habt noch kein Geschenk?

Dann kann ich Euch weihnachtliche Marzipankugeln als absolutes Last Minute Geschenk, ohne viel Aufwand empfehlen!

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Und da ich Türchen Nr. 21 bei der Weihnachtsschmiede bin, überrasche ich Euch mit diesem super einfachen und super leckeren weihnachtlichen Rezept!

Gestern war Julia von JulesMoody mit Türchen Nr. 20 am Start. Bei Ihr gab es Gewürzsalze DIY und Morgen ist Verena-Anabella von Who is Mocca dran. Schaut unbedingt vorbei!

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Ich verbinde Marzipankugeln mit Weihnachten! Meine Mama liebt Marzipankugeln und so bin ich schon als Kind damit zu Weihnachten aufgewachsen. Ich dachte immer, dass es wirklich kleine süße Kartoffeln sind 😉

Inzwischen weiß ich es besser, aber wußte nie wirklich, woraus diese eigentlich gemacht sind. Marzipankugelrezepte sind nicht neu und das Verhältnis – ähnlich wie bei Spätzle – schon fast eine ISO-Norm. Und man kann diese Marzipanmasse ganz einfach selber herstellen.

Da ich aber ja freestyle unterwegs bin, sollte es nicht 0815 sein. Und so pumpte ich meine statt mit Zimt, mit Kardamom und Lebkuchengewürz. Wenn Ihr sie klassisch haben möchtet, nehmt Ihr nur Zimt. Aber Kardamom darf für mich an Weihnachten nicht fehlen. Daher würde ich Euch raten zumindest eine Messerspitze dazu zu geben.

Viel Spaß mit diesem Last Minute Geschenk: Marzipankugeln in 10 Min erstellen. Dazu empfehlen kann ich Euch meine heiße Weihnachtsmilch.

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Marzipankugeln als Last Minute Geschenk in 10 Min erstellen

Je nach Größe der Kugeln 24 +

Autor: Mrsemilyshore

Zutaten

• 200 g Feine gemahlene Mandeln
• 100 g Puderzucker (75g reichen auch!)
• 2 EL Rosenwasser (gibts bei Edeka in kleinen Fläschchen!)
• Kakaopulver zum ummanteln
• Gewürze: Zimt oder Kardamom und Lebkuchengewürz

Anleitungen

Mandeln und Puderzucker und Rosenwasser zu einem Teig kneten. (Ich habe es ganz pragmatisch mit meiner Küchenmaschine und Knethaken gemacht).

Nun aus diesem „Teig“ Kugeln formen.

Diese Kugeln dann leicht mit Kakaopulver betupfen und einreiben. In Kakao Welten geht nicht, dann werden sie zu braun.

Schön in durchsichtigen Plastikbeuteln verpacken.