Jeder von Euch kennt das wahrscheinlich. Puh schon wieder Wochenende? Was wollen wir denn diesmal kochen? Und wenn man gar keine Lust auf Kochen hat? Na da empfehle ich Euch den schwäbischen Haushalts-Geheimtipp für eine deftige Mahlzeit, wenns mal schnell gehen muss.
Dazu habe ich Euch noch ein Video gedreht, damit Ihr wirklich seht, wie einfach und schnell dies zu machen ist! Und es schmeckt Mann und Kindern! Versprochen!
Auch gut geeignet für Diabetiker und Leute mit Insulinresistenz. Probiert es aus! Allerdings dann ohne Ketchup oder nur der Ketchup ohne Zucker!
Wenns mal schnell gehen muss
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Maultaschen in dünne Scheiben schneiden. Ca. 0,5cm.
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Nun die zwei Eier verquirlen und würzen.
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Rapsöl in der Pfanne erhitzen und dann die Maultaschen auf hoher Stufe anbraten.
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Sobald die Maultaschen leicht angebrate sind, das Ei darüber geben und gut wenden, so dass nichts anbrennen kann.
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Die Maultaschen sind fertig, wenn das Ei schön braungelb golden ist.