Ich liebe knusprigen Bacon! Besonders auf Rührei. Ihr auch?

Der perfekt gebratene Bacon muss knusprig, braun, kross und lecker sein. Doch oft bekommen das die Restaurants einfach nicht hin. In Amerika schon und ich frage mich warum nur? Und dann wollte ich nun wissen, wie das geht: Der perfekt gebratene Bacon?

So schwer kann das doch nicht sein!

Ich habe es mit einem Mal herausgefunden, getestet und für perfekt befunden!
Unter dem Rezept findet Ihr mein Video dazu! Easy peasy zum perfekt gebratenen Bacon fürs Frühstücksrührei oder dem Frühstücksspiegelei!

Lasst es Euch schmecken und guten Appetit!

Perfekt gebratener und knuspriger Bacon
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Der perfekt gebratene knusprige Bacon
Autor: Mrsemilyshore
Zutaten
  • Bacon Streifen aus Bauchspeck vom Schwein
Anleitungen
In einer beschichteten Pfanne, die nicht geölt wurde (!) und ein paar Minuten auf mittlerer Stufe (5-6) vorgeheizt wurde, gebt Ihr die Streifen Bacon hinein.
Wartet bis sie anfangen im eigenen Fett zu brutzeln.
Ab dann 4Min braten lassen.
Danach wenden und weitere 4 Min -5Min braten lassen.
Danach fertig gebratene Streifen auf einen Teller (!) legen und abkühlen lassen.
Fertig ist Euer perfekt gebratener Bacon!

Passt perfekt zu: https://www.mrsemilyshore.com/cloudegg/

Cloudegg – lasst uns auf Wolken schweben!