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Sommerliche Knödel mit Minze
  • Mittag

Kartoffeln sind gesund! Das sommerliche Knödelrezept.

Juni 29, 2020 3187 Views
Ich weiß nicht, warum sich der Mythos „Kartoffeln sind ungesund“ so lange hält. Generell stört es mich sehr, wie viele …
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  • Abendbrot / Cooking / Frühstück

Overnight Oats – Warum Frühstück – auch für die Abnahme – so wichtig ist!

Juni 22, 2020 3154 Views
Frühstück ist so wichtig! Besonders wenn Du abnehmen möchtest, solltest Du nicht am Frühstück sparen! Denn auch in der Nacht …
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Zitronen Thymian Pasta
  • Abendbrot / Kräuter / Mittag / Wildfoodlove

Zitronen Thymian Pasta – So schmeckt der Sommer!

Juni 05, 2020 8742 Views
Wenn Du den Sommer beschreiben müßtest, welche Worte oder welches Rezept würdest Du wählen? Ich habe heute ein Rezept für …
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  • Abendbrot / Mittag / Salate

Fruchtiger Garnelen Salat

März 09, 2020 3097 Views
Die Jahreszeiten können sich bei uns in Deutschland nicht entscheiden! Bis Januar gab es keinen richtigen Schnee bei uns. Okay, …
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  • Abnehmen / Achtsamkeit / Insulinresistenz / Life / Tipps

Meine 7 Geheimnisse zu meiner Abnahme!

Februar 03, 2020 3543 Views
Ich werde oft gefragt, was das Geheimnis ist, wie ich so viel Kilogramm abnehmen konnte. Ich werde euch jetzt in …
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Wicked Cricket Heimchen Snack
  • Deftiges / Insulinresistenz

Lebensmittel der Zukunft – Wicked Cricket der Insektensnack

Januar 27, 2020 1644 Views
Welche Alternativen zu unserem Fleischkonsum haben wir? Hier auf dem Blog habe ich schonmal Spaghetti aus Algen vorgestellt. Nun habe …
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  • Abnehmen / Insulinresistenz

Dein erster Schritt zur Gewichtsabnahme mit Blutzucker messen.

Januar 20, 2020 13048 Views
Durch Blutzucker messen abnehmen? Ja, ich sage das dies geht. Denn es gibt zwei Fälle. Einmal: Du bist gesund und …
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Marzipankugeln ohne Zucker aber mit Erythrit
  • Insulinresistenz / Kochen & Backen / Quicktipp / Süßes / XMAS

Goldene Marzipankugeln ohne Zucker, aber mit Erythrit

November 30, 2019 4701 Views
Jeder der Insulinresistenz, Diabetes2 oder zu viel Speck auf den Hüften hat, möchte oder sollte auf Süßes in der Weihnachtszeit …
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Blutzucker messen
  • Abnehmen / Insulinresistenz / Life / Quicktipp / Tipps

Blutzucker messen

November 25, 2019 4490 Views
Blutzucker messen? Das ist eine heiß diskutierte Frage bei dem Thema Insulinresistenz. Die Laien sagen „Blödsinn“, die Experten sagen „unbedingt“. …
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Maultaschen mit Ei angebraten
  • Abendbrot / Mittag

Maultäschle – wenns mal schnell gehen muss…

November 18, 2019 5171 Views
Jeder von Euch kennt das wahrscheinlich. Puh schon wieder Wochenende? Was wollen wir denn diesmal kochen? Und wenn man gar …
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Ich heiße Vanessa, bin Jahrgang 82 und schreibe unter dem Pseudonym Emily Shore meinen Blog.

Hier findet Ihr experimentierfreudige, abwechslungsreiche Küche und einfache Rezepte zum Nachkochen.

Ich koche oft ohne Rezept und halte meinen Erfolg aber dann in einem Rezept für Euch fest.

Ich würde mich freuen, wenn Du mir folgst.

In den letzten Monaten und Jahren ging es hier um meine Insulinresistenz, von der ich offiziell seit 2020 geheilt bin. Dazu habe ich 20kg abgenommen. Ohne Diät und Veerzicht! Dennoch muss ich IR mit meiner Lebensweise (mit Blutzuckermessen, ohne Diät und ohne Verzicht) vorbeugen.

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Das gute alte Sauerteigbrot!

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Kurzurlaub auf Mallorca – Buchvorstellung

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